双星搅拌底部出料炸炒锅
- 专利权人:
- 邯郸市运顺机械设备有限公司
- 发明人:
- 王春生
- 申请号：
- CN201210429926.3
- 公开号：
- CN102907661A
- 申请日:
- 2012.11.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 双星搅拌底部出料炸炒锅，主要包括外筒体（1）、锅体（2）、燃烧器和搅拌装置，锅体与外筒体的上部固定连接，锅体（2）架在筒体（1）上，锅体（2）与外筒体（1）的上部固定连接，筒体（1）与锅体（2）之间形成炉膛，搅拌装置通过支架（9）固定在底架（10）上，在筒体（1）上设有排烟口，其特征在于，所述的搅拌装置为双星搅拌装置（4）。是一种改进型的明火酱料炸炒锅，由于采用双星公转搅拌装置，锅体和搅拌无需翻转，采用锅底中心出料管排料，代替原来单星公转搅拌，减少液压翻转装置。优点是，酱料搅拌均匀，刮锅效果好，不易粘糊锅，炸炒质量好效率高，结构简单。是食品行业酱料炸炒的理想用锅，也适于医药化工行业炒料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
