The invention consists of the use of an organo-mineral composition comprising the following compounds: - non-fermented vegetable organic matter 13 to 45% - calcium carbonate 10 to 26% - dolomite 15 to 38% - NaCl 0 to 1% - MgSO4 4.5 to 12.75% - ammonium sulfate 0 to 25% - ammonium phosphate 0 to 32% - lignosulfonate 5 to 7% - elementary sulphur 0.00925 to 0.6604% - potassium sulfate 0.5 to 2%, the percentages being expressed as the dry matter weight of each of said compounds with respect to the total dry matter weight of said organo-mineral composition, to stimulate the development of the plant by increasing the capacity thereof to assimilate nutrients from the soil.L'invention consiste en l'utilisation d'une composition organo-minérale comprenant les composés suivants : - Matière organique végétale non fermentée 13 à 45 % - Carbonate de calcium 10 à 26 % - Dolomie 15 à 38 % - NaCl 0 à 1 % - Mg SO4 4,5 à 12,75 % - Sulfate d'ammonium 0 à 25% - Phosphate d'ammonium 0 à 32 % - Lignosulfonate 5 à 7 % - Soufre élémentaire 0,00925 à 0, 6604 % - Sulfate de potasse 0,5 à 2 % les pourcentages étant exprimés en poids de matière sèche de chacun desdits composés par rapport au poids total de matière sèche de ladite composition organo-minérale, pour stimuler le développement d'une plante en augmentant sa capacité d'assimilation des éléments nutritifs du sol.