您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
柑桔皮渣脱苦脱色的方法
- 专利权人:
- 邵阳学院
- 发明人:
- 赵良忠,李文,黄大川,曾祥燕
- 申请号：
- CN201010138423.1
- 公开号：
- CN101822349A
- 申请日:
- 2010.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 柑桔皮渣脱苦脱色的方法，其工艺步骤是：柑桔皮护色→干燥→粉碎→CO2超临界脱苦脱色。CO2超临界萃取工艺条件是：温度40-45℃，压力25-30Mpa，萃取时间90-120min，CO2流量40-50l/h.kg原料，萃取得到的液态混合物经离心分离后可得到桔皮芳香油和桔皮色素，萃取得到柑桔皮渣为脱色脱苦的固体物料，色泽为米黄色至淡黄色，味微甜，经加工后可得到水溶性食用纤维或纤维食品。本发明可一次性完成桔皮的脱苦脱色，脱苦脱色率高，脱苦脱色溶剂为CO2不会在产品中残留，也不会对环境造成二次污染，得到的桔皮芳香油和桔皮色素可用作食品添加剂，或作为医药工业和化学工业的原料，真正实现桔皮全利用，零排放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
