一种火麻仁杏仁露饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 东莞市德亨饮料食品有限公司
- 发明人:
- 陈智辉
- 申请号：
- CN201010602635.0
- 公开号：
- CN102246992A
- 申请日:
- 2010.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 李玉平
- 摘要：
- 本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种火麻仁杏仁露饮料及其制备方法，该种火麻仁杏仁露饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：火麻仁6-12份、杏仁6-12份、乳化剂0.1-0.6份、甜味剂5-30份、增稠剂0.01-0.08份、余量为水。本发明同时采用火麻仁和杏仁，制得的饮料含有丰富的植物蛋白、营养丰富、纯正、洁白、清香滑口；本发明的制作工艺简便，采用火麻仁去壳工艺，使得到的火麻仁浆液纯正、洁白、无污染，减少过滤大量外壳料的时间和劳动，减少壳体和火麻仁混粘的损失，生产成本低，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
