The present invention relates to a device for protecting farmed fish and shellfish from floating materials, and a method for protecting the farmed fish and shellfish using the device which can prevent the enormous amount of processing costs and loss due to the death of the farmed fish and shellfish, and can protect the farmed fish and shellfish safely by separating the floating materials including red algae, oil bands, and various foreign substances from the farmed fish and shellfish.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 적조와, 기름 띠, 각종 이물질을 포함하는 부유물 발생시 해당 부유물을 양식어패류로부터 격리시켜 양식어패류를 안전하게 보호하고, 나아가 양식 어패류의 폐사에 따른 막대한 처리비용과 손실을 예방할 수 있는 이물질로부터 양식 어패류를 보호하기 위한 보호장치 및 그 보호장치를 이용한 양식 어패류 보호방법에 관한 것으로,적조와, 기름 띠, 각종 이물질을 포함하는 부유물 발생시 내부에 액체 및 기체를 충진할 수 있도록 드럼통의 형상으로 이루어지며, 좌, 우측면에는 입구(111)와, 출구(112)가 각각 형성된 부유(110)가 구비되되, 상기 부유(110)는 연결 호스(120)에 의해 직렬 구조로 연결 구성되어 원형 또는 다각형의 형상으로 배치되며, 그 부유(110)의 상단에는 덮개 그물(140)이 고정되는 한편, 직렬로 연결되는 부유 중 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)와, 마지막 부유(110b)의 출구(111b)에는 개폐조절이 용이한 밸브(130,131)가 각각 구성된 보호장치(100)의 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)에 설치된 밸브(130)를 개방함과 동시에 마지막 부유(110b)의 출구(111b)에 설치된 밸브(131)를 폐쇄하여 충진되는 내용물이 유출되지 않도록 하는 밸브개폐단계(S100)와, 상기 보호장치(100)의 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)에 설치된 밸브(130)를 통해 호스(120)에 의해 연결된 다수 개의 부유(110) 내부에 물을 순차적으로 주입하여 부유(110)를 포함하는 양식장(10) 전체가 수중으로 잠수 되도록 하는 양식장 잠수단계(S200)와, 상기 물 주입 후 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)에 설치된 밸브(130)를 폐쇄하는 입구 밸브 폐쇄단계(S300)와, 적조와, 기름 띠, 각종 이물질을 포함하는 부유물이 제거되면, 부유의 내부에 충진된 물이 배수가 될 수 있도록 마지막 부유(110b)의 출구(111b)에 설치된 밸브(131) 및 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)에 설치된 밸브(130)를 개방하는 밸브 개방단계(S400)와, 부유가 수면으로 부상될 수 있도록 잠수 된 부유(110) 중 첫 번째 부유(110a)의 입구(111a)에 설치된 밸브(130)를 통해 부유의 내부에 공기를 주입하면서 동시에 마지막 부유(110b)의 출구(111b)에 설치된 밸브(131)를 통해 물이 배수되도록 함으로써 양식장을 부상시키는 양식장 부상단계(S500)로 이루어진다.