一种具有高保湿功效的谷物源多糖的加工方法及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 缪铭,张涛,李赟高,杨玉琪,陈一枚
- 申请号：
- CN202011235403.6
- 公开号：
- CN112341548A
- 申请日:
- 2020.11.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有高保湿功效的谷物源多糖的加工方法及其应用，属于天然产物深加工技术领域。本发明以大宗粮食作物为原料，通过低温浸提‑双膜连续分级‑表面改性藕联工艺得到粒径分布可控的谷物源多糖，所述表面改性藕联工艺即通过表面切稀糖酶处理后再进行电荷改性试剂修饰。本发明加工方法绿色环保、可适应连续化生产，所制备多糖材料具有优于透明质酸钠的保湿功效，可广泛应用在食品、日化、医药等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
