This invention relates to the production of biomaterials from polymeric collagen (PC) and its seeding with cells and other components of biomaterials. Polymeric collagen is isolated from tissue, suspended in an acidic solution, and then neutralized at low temperature. The neutralized suspension is then seeded with biomaterial components, such as cells, and the polymeric collagen aggregated to form a biomaterial comprising the biomaterial components. Polymeric collagen biomaterials produced as described herein may therefore be useful in a range of tissue engineering applications.L'invention concerne la production de biomatériaux à partir de collagène polymère (PC) et son ensemencement avec des cellules et d'autres composants de biomatériaux. Le collagène polymère est isolé à partir de tissu, mis en suspension dans une solution acide puis neutralisé à basse température. La suspension neutralisée est ensuite ensemencée avec des composants de biomatériaux, tels que des cellules, et le collagène polymère aggloméré afin de former un biomatériau comprenant les composants de biomatériaux. Les biomatériaux à base de collagène polymère produits selon le procédé susmentionné peuvent ainsi être utiles dans une large gamme d'applications de génie tissulaire.