基于橄榄油和/或其他植物油的乳化涂抹料和制备该涂抹料的方法
- 专利权人:
- 古尔麦饮食有限公司
- 发明人:
- 皮瑞菲克什·加西亚塞哥维亚,安帕鲁·安德烈斯贝洛,哈维尔·马丁内斯蒙佐,安帕鲁·奇拉尔特博伊克斯,乔斯·丹尼尔·略韦利桑奇斯,弗朗西斯科·奥利弗卡斯泰洛
- 申请号：
- CN200980153302.X
- 公开号：
- CN102271524A
- 申请日:
- 2009.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 申健
- 摘要：
- 本发明属于食品涂抹料的领域，更具体地本发明涉及基于未受过氢化或羟基化的橄榄油的乳化涂抹料，及用于制备该涂抹料的方法。可选地，该混合物的橄榄油能够部分地或者全部地用任何其它的植物油替代。本发明的涂抹料并不要求冷藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
