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一种内置转动胆的花生油炸装置
- 专利权人:
- 芜湖飞越食品有限公司
- 发明人:
- 周小飞,潘水花
- 申请号：
- CN201510378643.4
- 公开号：
- CN104982764A
- 申请日:
- 2015.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明提出的一种内置转动胆的花生油炸装置，包括：油箱、加热机构、转动胆、第一夹持件、第二夹持件、吊钩和支撑架；油箱顶部设置有出口，加热机构安装在油箱底部；第一夹持件和第二夹持件可同向转动地安装在油箱内部并位于相对的两侧；转动胆为中空结构，其可通过第一夹持件和第二夹持件安装在油箱内部，转动胆上设有多个通孔并设有出料闸门；第一夹持件和第二夹持件均连接有驱动其转动地第一驱动机构，并连接有驱动其分别夹持转动胆两端的第二驱动机构。本发明中，通过转动胆转动，可使得花生在油炸过程中不断翻转，从而与食用油充分接触并均匀受热，提高花生油炸质量与风味，避免有的花生没炸熟，有的炸焦的情况出现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
