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一种石榴蓝莓果茶的制作方法
- 专利权人:
- 柳倩楠
- 发明人:
- 柳倩楠
- 申请号：
- CN201710065404.2
- 公开号：
- CN107047871A
- 申请日:
- 2017.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王军
- 摘要：
- 本发明公开了一种石榴蓝莓果茶的制作方法，包括：步骤一：石榴处理：9月石榴进入成熟期，早于成熟期一个星期采摘，并把石榴剥成颗粒；步骤二：蓝莓处理：把蓝莓浸泡于清水中，清洗表面灰尘，然后将其放于阴凉处自然晾干。步骤三：石榴和蓝莓的烘干提香：把步骤一中的石榴颗粒和步骤二中的蓝莓同时放入提香机中，提香机自动控温在85‑90℃，得到石榴和蓝莓果干；步骤四：茶坯处理：把红茶茶坯放至桑皮纸上，连纸放在竹扁上用木炭、木桶进行文火复烘提香，温度约30‑40℃，历时6‑8分钟；骤五：混合拼配：把步骤四中复烘的红茶茶坯与石榴和蓝莓果干按照4：1的比例进行混合拼配。通过上述方式，本发明品质更好，口感更佳，果香浓郁，适合所有人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
