一种米糠营养和活性物质的高效提取方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈正行,于秋生,陈国威,冯伟,王韧,王莉
- 申请号：
- CN201310633538.1
- 公开号：
- CN103833786A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 冯智文
- 摘要：
- 本发明提供一种米糠营养和活性物质的高效提取方法。该方法包括（1）全脂米糠筛分除杂；（2）酸浸泡提取植酸；（3）高速剪切辅助复配溶剂浸提米糠毛油；（4）酶法提取米糠蛋白。本发明方法可从全脂米糠中先后高效的提取出植酸、脂肪和蛋白质，实现了全脂米糠的高值化全利用，提高其附加值，避免资源浪费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
