This invention relates to compositions for reducing the absorption or bioavailability of lipids in the gastrointestinal tract, and to methods for the preparation and use of these compositions. The compositions comprise a source of dietary fibre together with a cyciodextrin. The compositions of the invention are suitable for use in the prevention and treatment of obesity or hyperlipidaemia.La présente invention concerne des compositions inhibant labsorption ou la biodisponibilité des lipides dans le tube digestif, ainsi que des méthodes de préparation et dutilisation desdites compositions. Ces compositions contiennent une source de fibres alimentaires et une cyciodextrine. Les compositions de linvention peuvent être utilisées dans le cadre de la prévention et du traitement de lobésité ou de lhyperlipidémie.
