耶氏酵母属(Yarrowia)的变体和使用其制造脂肪的方法
- 专利权人:
- CJ第一制糖株式会社
- 发明人:
- 张智良,P·李,裴智妍,金柱渊,朴慧珉,金亨俊,朴相玟
- 申请号：
- CN202180014076.8
- 公开号：
- CN115605578A
- 申请日:
- 2021.03.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了耶氏酵母属(Yarrowia)变体菌株。更具体地，本发明提供了耶氏酵母属(Yarrowia)变体菌株，其中磷脂酰乙醇胺N‑甲基转移酶(PEMT)或磷脂甲基转移酶的活性被灭活，以及增加菌株中脂肪的方法或制造脂肪的方法，其包括培养所述菌株。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
