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一种醒酒汤及其制备方法
- 专利权人:
- 喻小勇
- 发明人:
- 喻小勇
- 申请号：
- CN201410613730.9
- 公开号：
- CN104435949B
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种醒酒汤及其制备方法,按照重量的原料包括:麦冬2‑4g、葛花22‑28g、陈皮8‑12g、薄荷23‑27g、甘草13‑17g、山楂4‑6g、当归4‑6g、太子参4‑6g、白术0.5‑1.5g、虫草花4‑6g、茯苓4‑6g、高良姜4‑6g、白砂糖380‑420g。将白砂糖加水熬成焦糖,加水煮融得到糖浆;将茯苓、白术与陈醋浸泡的太子参、高良姜、当归放入锅中,加水进行熬煮,得到第一锅汤;将陈皮与白砂糖浸泡的虫草花、葛花、薄荷放入第一锅汤内,继续煎熬;用纱布滤净,滤液中加甘草、山楂、陈醋浸泡的麦冬、糖浆煎熬,冷却后过滤,即制得醒酒汤。本发明采用药食同源的原理,并在制备过程中无任何添加剂、化学催化剂,成品色泽清澈,口感纯正,无副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
