一种脱水蔬菜高效环保自动加工控制系统
- 专利权人:
- 青岛联盛益康食品科技有限公司
- 发明人:
- 张海峰
- 申请号：
- CN201510257293.6
- 公开号：
- CN104799419A
- 申请日:
- 2015.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 万桂斌
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱水蔬菜高效环保自动加工控制系统，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)入料；(2)分瓣去皮；(3)一次漂洗；(4)去石；(5)二次漂洗；(6)物料暂存；(7)切片；(8)烘干。本发明的切片机与烘干箱用输送带连接，切片烘干前免清洗，保持产品中含有的各项营养物质，促进产品味道浓厚，出成率达到了32％，比同行业提高了5个百分点，节省了原材料的使用；新型烘干机具备热能利用率高、产量高、产品颜色均匀一致、水分恒定等优点，采用天然气或电作为热源，达到清洁生产的目标，是一种新型的、出成率高、保持原有的营养价值的脱水蔬菜加工工艺，应用性广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
