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一种脱水蔬菜高效环保自动加工控制系统
专利权人:
青岛联盛益康食品科技有限公司
发明人:
张海峰
申请号:
CN201510257293.6
公开号:
CN104799419A
申请日:
2015.05.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
万桂斌
摘要:
本发明公开了一种脱水蔬菜高效环保自动加工控制系统,其特征在于,具体包括如下步骤:(1)入料;(2)分瓣去皮;(3)一次漂洗;(4)去石;(5)二次漂洗;(6)物料暂存;(7)切片;(8)烘干。本发明的切片机与烘干箱用输送带连接,切片烘干前免清洗,保持产品中含有的各项营养物质,促进产品味道浓厚,出成率达到了32%,比同行业提高了5个百分点,节省了原材料的使用;新型烘干机具备热能利用率高、产量高、产品颜色均匀一致、水分恒定等优点,采用天然气或电作为热源,达到清洁生产的目标,是一种新型的、出成率高、保持原有的营养价值的脱水蔬菜加工工艺,应用性广阔。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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