FIELD: chemistry.SUBSTANCE: group of inventions relates to field of agriculture, in particular, to agricultural chemistry. In the method potatoes are enriched with iodine by means of agronomic techniques. Iodine-containing composition is applied on plants. Said composition includes solution of iodine compound with content of iodine within the range from 0.01 to 50%, 5% phosphorus pentoxide and 12% of potassium oxide. Iodine compound solution includes, at least, one of compounds iodide or iodate of potassium, sodium, calcium, magnesium, ammonium, zinc, copper, barium, cesium, iodine dioxide, periodic acid, hydroiodic acid, methyl iodide. Composition for enrichment of potatoes with iodine includes iodine compound solution, with content of iodine within the range from 0.01 to 50%, 5% phosphorus pentoxide and 12% of potassium oxide. Enriched by claimed method potatoes are characterised by content of iodine, at least, 25 mcg per 100 g of potatoes.EFFECT: inventions make it possible to obtain potatoes with increased iodine content with unchanged organoleptic properties.13 clГруппа изобретений относится к области сельского хозяйства, в частности к агрохимии. В способе посредством агрономических приемов картофель обогащают йодом. При этом на растения наносят композицию, содержащую йод. Указанная композиция включает в себя раствор соединения йода с содержанием йода в пределах от 0,01 до 50%, 5% пятиокиси фосфора и 12% оксида калия. Причем раствор соединения йода включает в себя, по меньшей мере, одно из соединений: йодид или йодат калия, натрия, кальция, магния, аммония, цинка, меди, бария, цезия, диоксид йода, йодную кислоту, йодистоводородную кислоту, йодистый метил. Композиция для обогащения картофеля йодом включает в себя раствор соединения йода, имеющий содержание йода в пределах от 0,01 до 50%, 5% пятиокиси фосфора и 12% оксида калия. Картофель, обогащенный данным способом, характеризуется тем, что имеет содержание йода, по меньшей мере, 25 мкг на 100 г картофеля. Изоб
