一种啤酒糟发酵物及其在制备草鱼饲料方面的应用
- 专利权人:
- 江苏鼎钰生态农业科技有限公司
- 发明人:
- 刘朝辉
- 申请号：
- CN201610151672.1
- 公开号：
- CN105815567A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈扬`裴咏萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种啤酒糟发酵物及其应用。该啤酒糟发酵物以啤酒糟为原料，通过以下步骤制备：（1）将啤酒糟粉碎后，加入氨水中搅匀浸泡20‑30min，然后在98‑100℃下蒸煮20‑25min；（2）加入磷酸调节pH值至4.5‑5.5，接种绿色木霉好氧发酵3‑5天；（3）好氧发酵完成后，加入氨水调节pH值至6.0‑7.5，煮沸灭菌30min后，接种光合菌同时通入过量氮气进行厌氧发酵3‑6天；（4）厌氧发酵完成后，经过烘干、制粒，即得。本发明能有效降低啤酒糟的发酵成本、提高蛋白质含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
