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單醣類及雙醣類的比率高之無酒精的啤酒風味飲料
专利权人:
SUNTORY HOLDINGS LIMITED
发明人:
TERANISHI, TAKESHI,寺西健,MOTOHASHI, ITSUKI,本桥斋,本橋齋
申请号:
TW101134291
公开号:
TWI484919B
申请日:
2012.09.19
申请国别(地区):
TW
年份:
2015
代理人:
摘要:
The present invention aims to provide a non-alcohol beer-taste beverage having a low saccharide content and a low calorie content, and that has a snappiness. The present invention provides a non-alcohol beer-taste beverage having a total amount of an extract component(s) in a specific range, and comprising a monosaccharide(s), a disaccharide(s), and a trisaccharide(s) at a specific saccharide composition.本發明係以提供低糖質、低熱量且清爽無雜味之無酒精的啤酒風味飲料為目的。提供萃取物部份總量於特定範圍內,含有特定糖質組成之單醣類、雙醣類及三醣類之無酒精的啤酒風味飲料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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