An object of the present invention is to provide a novel lactic acid bacterium that improves metabolic syndrome by a new screening method. The present invention relates to a genus Lactobacillus which increases the production of adiponectin for 3T3-L1 cells and increases the production of anti-inflammatory cytokines for bone marrow-derived dendritic cells and / or macrophages, The present invention relates to a culture and a processed product thereof, and a pharmaceutical or food composition containing them. [Selection figure] None【課題】本発明は、新たなスクリーニング方法によるメタボリックシンドロームを改善する新規乳酸菌を提供することを課題とする。【解決手段】本発明は、3T3-L1細胞に対しアディポネクチンの産生を増大させ、かつ、骨髄由来樹状細胞および/またはマクロファージに対し抗炎症性サイトカインの産生を増大させるLactobacillus属菌、該菌の培養物およびその加工物、ならびに、それらを含有する医薬用または食品用組成物に関する。【選択図】なし