An autologous lactic acid bacteria manufacturing method and system, utilizing an individual or a sample of a relative thereof comprising lactic acid bacteria to screen out lactic acid bacteria suitable for the individual by supplementation with a modified lactic acid bacteria product made autologously or from the relative, the individual can recover an original intestinal microbiota thereof, thereby accurately supplementing lactic acid bacteria of a human body.Linvention concerne un procédé et un système autologue de fabrication de ferments lactiques, utilisant un individu ou un échantillon dun parent de ce dernier, comprenant des ferments lactiques pour découvrir les ferments lactiques convenant à lindividu par supplémentation avec un produit modifié de ferments lactiques obtenus par voie autologue ou à partir du parent, lindividu peut récupérer son microbiote intestinal original, en complétant avec précision les ferments lactiques dun corps humain.
