一种丝状真菌固体发酵产物总蛋白的提取方法
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 沈其荣,刘东阳,苗嘉曦,陈兴,李托
- 申请号：
- CN201710261618.7
- 公开号：
- CN107084867B
- 申请日:
- 2017.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 傅婷婷`徐冬涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种丝状真菌固体发酵产物总蛋白的提取方法。本方法的技术核心是结合玻璃珠机械破壁与细胞破碎缓冲液(SI)的方法，来破坏丝状真菌厚实坚韧的细胞壁并释放出胞内总蛋白，并在提取缓冲液(SII)和蛋白酶抑制剂的保护下提取到高质量的木霉固体发酵产物总蛋白。本发明采用了一种简单易行的方法，克服了丝状真菌细胞壁厚实坚韧、胞内蛋白难以释放，固体发酵物中高有机质和腐殖酸类物质的干扰，结合半透膜透析法可以直接从木霉固体发酵产物中提取到高质量的总蛋白，为固体发酵过程中丝状真菌蛋白质组学的研究提供技术保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
