Einsetzen von Ergänzungsnahrungsmittel in ein Trägernahrungsmittel Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren und das Werkzeug zum Einsetzen von Nahrungsmitteln in ein geeignetes Trägernahrungsmittel zur Veränderung der Geschmackseigenschaften. Im Besonderen werden Fleischstücke mit den ergänzenden Nahrungsmitteln in Teilbereichen aufgefüllt und im darauffolgenden Gar- oder Bratprozess im Verbund verzehrfertig hergestellt.Depositing Supplementary Food Into a Carrier Food The present invention relates to a method and tool for inserting foodstuffs into a suitable carrier foodstuff for altering taste characteristics. In particular, pieces of meat are supplemented with the supplementary food in some areas and made ready for consumption in the ensuing cooking or roasting process.
