一种降血脂功能性食品及其制备方法
- 专利权人:
- 徐月苗
- 发明人:
- 徐月苗
- 申请号：
- CN201610265209.X
- 公开号：
- CN105851807A
- 申请日:
- 2016.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血脂功能性食品及其制备方法，该功能性食品包括红曲米粉和五味子提取物，所述五味子提取物通过如下方法制备：步骤S1，将五味子的果实晒干，粉碎；步骤S2，用75％～85％乙醇热回流提取，合并提取液，浓缩至无醇味得乙醇提取浓缩液；步骤S3，乙醇提取浓缩液用水稀释，过滤，用大孔树脂富集活性成分，先用5～15％乙醇冲洗8～12个柱体积除去大极性成分，再用75～85％乙醇洗脱14～18个柱体积，收集75～85％乙醇洗脱液，减压浓缩喷雾干燥；所述红曲米粉和五味子提取物的重量份之比为4～6:1。本发明提供的功能性食品具有降低血脂的作用，这种作用与红曲米粉和五味子提取物的重量份之比有关。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
