α-乳糖在制备防治急性胰腺炎的保健食品中的应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 孙嘉,邓园园,陈永泉,何钊,何月
- 申请号：
- CN201510476929.6
- 公开号：
- CN105124349A
- 申请日:
- 2015.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张勇
- 摘要：
- 本发明公开了α-乳糖在制备防治急性胰腺炎的保健食品中的应用，属医药和保健食品领域。α-乳糖能够通过降低急性胰腺炎过程中胰腺组织水肿、血清淀粉酶、胰腺组织髓质过氧化物酶MPO水平从而降低炎症反应；同时，该物质可以降低胰腺组织和胰腺腺泡细胞中炎症介质，如MCP-1和TNF-α水平；此外，该物质具有抑制细胞外调节蛋白激酶(ERK1/2MAPK)及核因子κB(NF-κB)蛋白信号通路的激活，减少免疫细胞如中性粒细胞、巨噬细胞在胰腺组织中浸润，对急性胰腺炎具有显著的保护作用，该物质可用于制备防治急性胰腺炎的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
