The present invention relates to a composition comprising pentose and one or more polyphenolic compounds and a composition comprising the composition for managing or reducing the subjects glucose and / or lipid absorption and / or caloric absorption from a subjects dietary protein, carbohydrate and / The composition may be used to inhibit one or more enzymes selected from -glucosidase, -amylase, lipase, and protease. The composition can be used to treat or prevent obesity and / or metabolic syndrome and / or hyperglycemia and / or hyperlipidemia in a subject.본 발명은 펜토오스 및 하나 이상의 폴리페놀 화합물을 포함하는 조성물, 및 피험자의 글루코오스 및/또는 지질 흡수, 및/또는 피험자의 식이 단백질, 탄수화물 및/또는 지방으로부터의 칼로리 흡수를 관리 또는 감소시키기 위한 상기 조성물의 용도에 관한 것이다. 상기 조성물은 α-글루코시다아제, α-아밀라아제, 리파아제 및 프로테아제로부터 선택된 하나 이상의 효소를 억제하는데 사용될 수 있다. 상기 조성물은 피험자의 비만 및/또는 대사 증후군 및/또는 고혈당증 및/또는 고지혈증을 치료 또는 예방하는데 사용될 수 있다.
