As one example, a fluid monitoring device includes a dielectric microsensor including a capacitive sensing structure integrated into a microfluidic channel. The microfluidic channel includes a fluid input for receiving a sample volume of a sample under test (SUT). The transmitter provides an input radio frequency (RF) signal to the RF input of the microsensor. The receiver receives the output RF signal from the microsensor. The computing device computes the permittivity values of the SUT varying over time based on the output RF signal. The computing device may determine the at least one permittivity parameter based on the calculated permittivity values over at least a portion of the time interval.일 예로서, 유체 모니터링 장치는 마이크로유체 채널에 통합된 정전용량성 센싱 구조를 포함하는 유전체 마이크로센서를 포함한다. 마이크로유체 채널은 SUT (sample under test)의 샘플 체적을 수신하기 위한 유체 입력을 포함한다. 송신기는 마이크로센서의 RF 입력에 입력 라디오 주파수 (RF) 신호를 제공한다. 수신기는 마이크로센서로부터 출력 RF 신호를 수신한다. 컴퓨팅 디바이스는 출력 RF 신호에 기초하여 시간 간격에 걸쳐 변화하는 SUT의 유전율 값들을 계산한다. 컴퓨팅 디바이스는 시간 간격의 적어도 일부에 걸쳐 계산된 유전율 값들에 기초하여 적어도 하나의 유전율 파라미터를 결정할 수 있다.