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一种速溶保健茶饮料及制备方法
- 专利权人:
- 绥化学院
- 发明人:
- 关海宁,刁小琴,郭丽,王鹏
- 申请号：
- CN201110313211.7
- 公开号：
- CN102356795A
- 申请日:
- 2011.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王丽丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶保健茶饮料及制备方法，每100g该速溶茶饮料由下述重量配比的原料制成：红姑娘皮粉末15~28g，苦瓜粉末15~28g，玉米须粉末168~180g，南瓜粉末300~420g，绞股蓝茶粉末90~140g。制备方法是：红姑娘皮粉末冷水浸泡后超声提取、玉米须粉末开水煎煮后，滤渣微波复提、绞股蓝茶粉末加水冷浸、苦瓜粉末和南瓜粉末混合后超声波辅助浸提，合并滤液，真空减压浓缩后，至超低温冰箱冷置，再经真空冷冻干燥制成本发明的速溶茶饮料。采用本发明方法制备的饮料速溶性好，冲溶后气味清香浓郁，本发明采用即冲即饮剂型，保质，保鲜，易于存放，适宜于各类人群，尤其适宜于高血压、高血脂、高血糖群体，是一种既具有消渴又具有降糖、降脂、降压、去火及提高免疫力的功能饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
