Oil comprising polyunsaturated fatty acids oxidation Stable

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专利权人:

DSM IP ASSETS B.V.

发明人:

MICHAEL LENN STEFANSKI

申请号：

ARP130100479

公开号：

AR090072A1

申请日:

2013.02.15

申请国别(地区):

AR

年份:

2014

代理人:

摘要：

Oil comprising (i) at least 30% by weight of one or more polyunsaturated fatty acids with at least 4 double Bonds； (ii) at least one First Antioxidant； and (iii) less than 1000 ppm of lecithin. The Oil can understand less about 750 ppm of Antioxidant selected from a Second Derivatives of Ascorbic acid.Aceite que comprende (i) al menos un 30% en peso of de uno o más ácidos grasos poliinsaturados con al menos 4 enlaces dobles； (ii) al menos un primer antioxidante； y (iii) menos de 1000 ppm de lecitina. El aceite puede comprender menos de 750 ppm aproximadamente de un segundo antioxidante seleccionado entre derivados de ácido ascórbico.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/