Device for the treatment of raw materials with at least two spaced electrodes, which are in contact with a controlled electrical energy source, in which the electrodes are formed respectively by at least two segments (1-12, 1a-12a, 1b- 12b) of electrically separated electrode to which electrical power can be applied electrically separately, of which each is electrically connected in a controlled manner to the source (6) of electrical energy, characterized in that each segment (1- 12, 1a -12a, 1b-12b) of electrode is connected to a measuring device (7) prepared to determine the electrical conductivity between segments (1-12, 1a-12a, 1b-12b) of electrode, the power source (6) being electrical controlled by a control unit and prepared to apply electrical energy in each case at least to the two segments (1-12, 1a-12a, 1b-12b) of electrode between which the lowest electrical conductivity has been determined ica.Dispositivo para el tratamiento de materias primas con al menos dos electrodos distanciados, que están en contacto con una fuente de energía eléctrica controlada, en el que los electrodos están formados respectivamente por al menos dos segmentos (1-12, 1a-12a, 1b-12b) de electrodo separados eléctricamente a los que puede aplicarse energía eléctrica de manera eléctricamente separada, de los cuales cada uno está conectado eléctricamente de manera controlada a la fuente (6) de energía eléctrica, caracterizado por que cada segmento (1- 12, 1a-12a, 1b-12b) de electrodo está conectado a un equipo medidor (7) preparado para determinar la conductividad eléctrica entre segmentos (1-12, 1a-12a, 1b-12b) de electrodo, estando la fuente (6) de energía eléctrica controlada por una unidad de mando y preparada para aplicar energía eléctrica en cada caso al menos a los dos segmentos (1-12, 1a-12a, 1b-12b) de electrodo entre los cuales se haya determinado la menor conductividad eléctrica.
