一种增强记忆力的保健月饼及其制作方法
- 专利权人:
- 陈林
- 发明人:
- 陈林
- 申请号：
- CN201510655959.3
- 公开号：
- CN105248538A
- 申请日:
- 2015.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 卿金坚
- 摘要：
- 本发明涉及一种增强记忆力的保健月饼及其制作方法，包括月饼皮和月饼馅，月饼皮由魔芋粉、红稻米粉，党参、葱花作为主料，按下述重量份数制成：魔芋粉33～40份、红稻米粉20～25份，党参10～15份、葱花5～10份，动物油脂4～8份；月饼馅由黑豚肉、瘦肉、蜂王浆、葱花、加碘食用精制盐作为主料，按下述重量份数制成：黑豚肉23～34份、瘦肉30～35份、蜂王浆10～15份、葱花4～7份、加碘食用精制盐2～3份。本发明的有益效果是：党参、黑豚肉、瘦肉和蜂王浆能提升月饼馅的营养价值，拆包即闻到香味，引起人们食欲，口感极佳，且月饼皮不掉屑，人们食用后有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
