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食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置
- 专利权人:
- 青岛科技大学
- 发明人:
- 王安敏,李书佳,谷岳秀
- 申请号：
- CN201710240815.0
- 公开号：
- CN106901134A
- 申请日:
- 2017.04.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置，旨在均匀短时间内解冻食品，控制器安装在保温箱体壁板的外侧，第一风扇安装在防护罩上，第一蒸发器通过支撑架安装在保温箱体内壁上，第二风扇安装在第二蒸发器的防护罩上，第二蒸发器和负离子发生器通过支撑架上安装在保温箱体内壁上，加热管固定架安装在撑架上和水箱顶盖上，远红外加热管安装在加热管固定架上，灯管防护罩安装在加热管固定架上，解冻架安装在水箱顶盖上，所述第三风扇通过风扇支撑架安装在水箱上的通风管道内，水箱安装在保温箱体的下侧，紫外线灯安装在水箱的底部，超声波雾化器安装在水箱内的底部。本发明能对冷冻食品在预解冻的基础上实现快速解冻和解冻的杀菌和保鲜功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
