The present invention relates to formulations comprising a liquid such as an oil loaded onto a solid carrier, and methods for producing the same. The formulations can be used in foodstuffs, feeds, and cosmetic and industrial products. More specifically, the present invention relates to a formulation comprising a liquid loaded onto a particulate product comprised of particles which contain one or more of sodium chloride, potassium chloride, calcium chloride, a phosphate, a carbonate, a sulfate and a cellulose derivative,and an organic material that is a solid at ambient temperature, and which have a structure comprised of individual crystallites of the one or more of sodium chloride, potassium chloride, calcium chloride, a phosphate, a carbonate, a sulfate and a cellulose derivative attached together in the particles of the product and wherein at least some of the particles of the product are hollow particles formed of an outer shell of said crystallites.La présente invention concerne des formulations comprenant un liquide, tel qu'une huile, chargé sur un support solide, et leurs procédés de production. Les formulations peuvent être utilisées dans des produits alimentaires, des aliments pour animaux et des produits cosmétiques et industriels. Plus particulièrement, la présente invention concerne une formulation comprenant un liquide chargé sur un produit particulaire constitué de particules qui contiennent un ou plusieurs parmi le chlorure de sodium, le chlorure de potassium, le chlorure de calcium, un phosphate, un carbonate, un sulfate et un dérivé de cellulose, et une matière organique qui est solide à température ambiante, et qui ont une structure composée de cristallites individuels d'un ou plusieurs parmi le chlorure de sodium, le chlorure de potassium, le chlorure de calcium, un phosphate, un carbonate, un sulfate et un dérivé de cellulose, fixés ensemble dans les particules du produit, et au moins certaines des particules du produit étant des particules creus
