The present invention relates to a novel soluble form of a planar ring structure organic compound comprising a flavonoid and its product. The present invention also relates to the use of novel formulations of planar ring structured organic compounds for preparing formulations and products. The invention also relates to the broad application of the formulations of the present invention. The present invention includes novel soluble forms and various flavonoid formulations. Moreover, the present invention includes a novel process for preparing flavonoid formulations. The present invention also relates to the broad application of flavonoid formulations.본 발명은 플라보노이드 및 그의 산물을 포함하는 평면 링 구조 유기 화합물의 신규의 용해가능한 형태에 관한 것이다. 본 발명은 또한 제형 및 산물을 제조하는 평면 링 구조 유기 화합물의 신규의 제형의 용도에 관한 것이다. 본 발명은 또한 본 발명의 제형의 광범위한 적용에 관한 것이다. 본 발명은 신규의 용해 가능한 형태 및 다양한 플라보노이드 제형을 포함한다. 더욱이, 본 발명은 플라보노이드 제형의 신규한 제조 방법을 포함한다. 본 발명은 또한 플라보노이드 제형의 광범위한 적용에 관한 것이다.