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一种利用赤苍藤生产的功能饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 广西壮族自治区农业科学院
- 发明人:
- 淡明,王冬梅,张娥珍,黄振勇,韦馨平,梁晓君,廖才学
- 申请号：
- CN202110639030.7
- 公开号：
- CN113303472A
- 申请日:
- 2021.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种利用赤苍藤生产的功能饮料，按重量份为单位，包括以下原料：赤苍藤250‑300份、铁皮石斛20‑32份、高良姜30‑45份、吴茱萸40‑50份、七叶莲15‑25份、维生素A 1‑2份、维生素E 0.6‑1份、赖氨酸0.5‑0.8份、谷氨酸0.7‑1.2份、柠檬酸3‑5份、甜菊糖苷6‑8份、8‑水杨酰胺基辛酸钠0.5‑0.8份、茶多酚0.2‑0.3份、聚乙烯吡咯烷酮0.4‑0.6份、水800‑1300份。本发明采用真空冷冻干燥和低温纳米粉碎技术对赤苍藤等原料进行干燥粉碎处理，再采用超声波细胞破壁和亚临界提取技术最大程度获取有效成分，制成的功能饮料在降尿酸应用方面具有较好的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
