wielosk\u0142adnikowa snack cereal from whole cereal grains of variable texture with chrupk\u0105 texture, characterised by the fact that within the cereals are previously ekspandowaniu chamber ekspansyjnej and are from 20 to 50% by weight total weight snacks in ed heat treatment and grain in the form of flakes, subject to prior processes.p\u0142atkowania and testing, are from 30 to 60% by weight total weight snacks before heat treatment, the liquid fraction cukrowo - fat constitutes from 20 to 40% by weight of the mass of the cake before heat treatment and additives in the form of cubes of fruit, chocolate or caramel form 0% to 10% by weight of the mass of the cake before the heat treatment.process for the production of compound cereal snacks variable structure is that the whole cereal grains previously subjected to expansion process under working pressure 7 - 20 bar, is mixed for a period of 2 - 4 minutes in a continuous gas mixing piece dwu\u015blimakowym heated to temperature from the 30 - 45\u00b0c whole grain cereals subjects previously processes.p\u0142atkowania and testing of liquid fraction cukrowo - fat podgrzan\u0105 in heated mieszadle szybkoobrotowym to temperature from 35 - 60\u00b0c adding additives in final stage in the form of chocolate, caramel, etc.the resulting mixture is given on the device forming, drought in the kiln or furnace przelotowym thoroughfare at 110 - 150\u00b0c for a period of 3 - 8 minutes to obtain the moisture content of 2.5 - 4.5% and packed in the packaging unit.Wieloskładnikowa przekąska zbożowa z całych ziaren zbóż, o zróżnicowanej teksturze mająca chrupką teksturę, charakteryzuje się tym, że wchodzące w jej skład zboża podlegają uprzednio ekspandowaniu w komorze ekspansyjnej i stanowią od 20 do 50% wagowych ogólnej masy przekąski przed obróbką termiczną, natomiast zboża w postaci płatków, podlegające uprzednio procesom gotowania, płatkowania i testowania, stanowią od 30 do 60% wagowych ogólnej masy przekąski przed obróbką te
