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一种对胃蛋白酶抗性提高的纤维素酶酶E4及其应用
专利权人:
暨南大学
发明人:
姚冬生,王英,谢春芳,刘大岭
申请号:
CN201710763368.7
公开号:
CN107674867A
申请日:
2017.08.30
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种对胃蛋白酶抗性提高的纤维素酶E4。本发明所述的一种定点突变改造的纤维素酶E4是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于褐色热单胞杆菌(Thermonospora fusca)的纤维素酶E4中制造多个氨基酸取代而产生的、对胃蛋白酶抗性更强的纤维素分解酶,所述的氨基酸取代是第691位和第800位的取代。本发明所述的纤维素酶E4不仅依然对纤维素具有催化功能,而且提高了其对胃蛋白酶的耐受性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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