苹果酱油
- 专利权人:
- 吴庆伟
- 发明人:
- 吴庆伟
- 申请号：
- CN201410475907.3
- 公开号：
- CN104305133A
- 申请日:
- 2014.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴维敬
- 摘要：
- 苹果酱油，主要是由黄豆20-50份、新鲜苹果肉10-30份、发酵粉2-6份、精盐2-3份、矿泉水5-12份、维生素2-6份、氨基酸5-11份、牡蛎肉末2-6份、花椒面1-2份制备而成。本酱油具有黄豆的香味和苹果的清香味道，具有物美价廉的状态，是一种新鲜的调味品。适合喜欢清淡口味的大酱的人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
