Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства оборо
发明人:
Распопов Дмитрий Сергеевич (RU),Болдырев Олег Алексеевич (RU),Николюк Ольга Ивановна (RU),Лобов Александр Анатольевич (RU),Пахомов Вячеслав Иванович (RU),Абушинов Эльвг Вячеславович (RU),Давыдов Евген
申请号：
RU2019128599
公开号：
RU0000194310U1
申请日:
2019.09.11
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
The utility model relates to equipment for processing different types of serum and vegetable fats under the influence of ultrasonic and non-uniform magnetic fields. The technical task is to increase the duration of the stability of the emulsion by reducing the polarization of the molecules of the same liquid, without stratification into fractions. The technical problem is solved due to the fact that a device for preparing an emulsion of two or more ingredients, comprising a housing, a nozzle, a rotor, a drive and an ultrasonic generator, characterized in that a permanent magnet is fixed inside the nozzle body with a fixing nut with the possibility of adjusting the gap between it and the cone-shaped rotor of a permanent magnet with an surface that is equidistant to the input section, with a helical groove on the outer surface, movably fixed inside the cylindrical case, on bearings on which the ultrasonic emitter is mounted, In this case, the rotor faces the permanent magnet of a larger diameter and with the pole of the same name, as well as the ultrasound emitter is fixed on the housing Only in the form of two counter-activated electromagnetic coils.Полезная модель относится к оборудованию для обработки разных видов сыворотки и растительных жиров при воздействии ультразвукового и неравномерного магнитного полей.Технической задачей является повышение продолжительности стабильности эмульсии за счет снижения поляризации молекул одноименных жидкостей, без расслоения ее на фракции.Техническая задача решена за счет того, что устройство для приготовления эмульсии из двух и более ингредиентов, содержащее корпус, патрубок, ротор, привод и ультразвуковой генератор, отличающееся тем, что внутри корпуса патрубка крепежной гайкой зафиксирован постоянный магнит с возможностью регулирования зазора между ним и ротором конусообразной формы из постоянного магнита с эквидистантной входному участку поверхностью, с винтовой канавкой на внешней поверхности, закреплен внутри цилиндрическог
