一种龙眼、荔枝保鲜剂及配制工艺
- 专利权人:
- 黎光海
- 发明人:
- 黎光海,陈金全
- 申请号：
- CN98112444.5
- 公开号：
- CN1232621A
- 申请日:
- 1998.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 王法男
- 摘要：
- 本发明介绍的一种龙眼、荔枝保鲜剂及配制工艺,属水果保鲜技术类。该保鲜剂技术含母料配制和剂液调兑制备技术。所述保鲜剂母料包括穿心莲汁液,路边青汁液汁液,山大蒜汁液汁液,羧甲基纤维素钠,对羟基苯甲酸丙酯,氧化双三丁基锡及适量食用色素;并且所述保鲜液由母料和去离子水或温开水调兑而成。其配比为母料:去离子水=1∶10。该保鲜剂由于采用中药材作为消炎、抗菌主剂,所以材料易得,成本低廉,常温条件下,保鲜期可延长40～50天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
