"food sheet, rolled food product, noodles, use, method of preparation of a rolled food product, food additive composition, and method of forming a food sheet"
"food sheet, wrapped food product, noodles, use, method of preparing a wrapped food product, food additive composition, and method of forming a food sheet". The disclosure relates to a folding sheet of useful shredded vegetable food, for example, as a bread substitute and / or a food wrapper. The food sheet comprises vegetable parts and a gelling agent such as potato and starch sliced. The disclosure food sheet has the unique ability to be folded and used as a tortilla wrap. The disclosure also provides a wrapped food product comprising a fully or partially wrapped potato food wrap around a filler and relates to a method for preparing a packaged food product. The disclosure also relates to methods of forming a pasta or food wrap."folha de alimento, produto alimentício embrulhado, macarrão, uso, método de preparação de um produto alimentício embrulhado, composição de aditivo alimentar, e método de formação de uma folha de alimento". A divulgação diz respeito a uma folha dobrável de alimento vegetal desfiado últil, por exemplo, como um substituto de pão e/ou um envoltório de alimentos. A folha de alimento compreende partes vegetais e um agente de gelificação, tal como, fatiados de batata e amido. A folha de alimentos da divulgação tem a capacidade única de ser dobrada e usada como um envoltório de tortilla. A divulgação também proporciona um produto alimentar embulhada compreendendo um envoltório de alimentos de batata, total ou parcialmente enrolado em torno de um enchimento e refere-se a um método para a preparação de um produto alimentar embalado. A divulgação também se refere a métodos de formar um envoltório de alimentos ou de macarrão em pasta.
