一种无花果干的加工工艺

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专利权人:

陈立均

发明人:

陈立均

申请号：

CN201711261343.3

公开号：

CN107927301A

申请日:

2017.12.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

张志醒

摘要：

本发明公开了一种无花果干的加工工艺，属于食品加工技术领域。其特征在于，采用原料挑选—清洗—刺孔—硬化—漂洗—糖渍—包装成品的加工工艺流程。本发明制得的无花果干具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效；还具有主咽喉肿痛、燥咳声嘶的作用，且工艺流程简单、容易操作。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/