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一种设置有分体式成型模具的食品成型方法
- 专利权人:
- 成都松川雷博机械设备有限公司
- 发明人:
- 杨仕全,陈旭
- 申请号：
- CN201911085277.8
- 公开号：
- CN110897181A
- 申请日:
- 2019.08.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请属于食品加工技术领域,尤其涉及一种设置有分体式成型模具的食品成型方法,包括如下步骤:面皮经过供面装置处理后,落在位于供面工位的成型模具上,成型模具运动至注馅工位,注馅装置将馅料注入在成型模具的面皮上,成型模具继续运动至成型工位,成型装置上的第一成型板与成型模具上的第二成型板相互压合,将面皮和馅料进行包合成型,成型模具再运动至推出工位,推出装置将成型后的食品推出。本申请改变了饺子类食品在成型过程中的成型动作连接关系,将成型模具分体为独立的结构,从而实现了对整机设备轨道的精简,能够节约很多空间,同时也避免了在推出工序中,推出装置容易被成型模具上的成型板干扰或者夹坏的情况。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
