藻类在固体饮料中的应用及配方
- 专利权人:
- 宋信宇
- 发明人:
- 宋信宇
- 申请号：
- CN201310237195.7
- 公开号：
- CN103284165A
- 申请日:
- 2013.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了藻类在固体饮料中的应用及配方，其包含有：经破壁灭活后的小球藻或螺旋藻、调味剂、食品添加剂、辅料等；所述藻类固体饮料通过配料步骤加入调味剂、食品添加剂、辅料等，经过混合、干燥、粉碎、过筛、包装、消毒等工序制得成品；利用本发明技术方案，通过调整产品配方可以生产多种不同类型、不同风味的产品，该产品具有营养全面、口味醇美、便于携带、易于储存、使用方便、安全健康的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
