一种快速去除食用油中黄曲霉毒素的方法
- 专利权人:
- 山东省农作物种质资源中心
- 发明人:
- 宫永超,丁汉凤,李娜娜,蒲艳艳,杨永义,谢坤
- 申请号：
- CN201711193753.9
- 公开号：
- CN107760441A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱彩霞
- 摘要：
- 本发明提供一种快速去除食用油中黄曲霉毒素的方法，采用改性秸秆粉和改性核桃壳炭，按照重量比1:2～1:5制成的吸附剂。将脱蜡后的食用油半成品缓慢注入预先填充的、所述吸附剂的吸附装置内，待其自上而下自然流经吸附装置后，黄曲霉素和游离脂肪酸、色素等杂质被吸附掉，然后通过过滤层流出后收集，即可得到纯净澄清的食用油。本发明方法不需要像常规方法一样将活性炭等吸附剂加入食用油中，不需要进行超声长时间处理，将食用油直接通过吸附层即可实现快速去除黄曲霉毒素的目的。而且本发明方法处理后还可以提高食用油的抗氧化效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
