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一种辅酶Q10脂质体的保健食品的制备方法
- 专利权人:
- 江苏艾兰得营养品有限公司
- 发明人:
- 张国栋,林琳,夏旭东,崔海英,沙香,张兴
- 申请号：
- CN201811598383.1
- 公开号：
- CN109463751A
- 申请日:
- 2018.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健食品技术领域,具体涉及一种辅酶Q10脂质体的保健食品及其制备方法。所述辅酶Q10脂质体是一种液体口服保健品,辅酶Q10、卵磷脂、胆固醇、吐温‑80和VE乙酸酯用乙醇加热溶解,减压蒸发形成光滑的薄膜;经真空干燥后加入聚乙烯吡咯烷酮和甘油,加入水相介质水化薄膜得到乳化液体,超声乳液得到粒径为纳米级的辅酶Q10脂质体;其中辅酶Q10的浓度可达到30‑40mg/mL。本发明通过将辅酶Q10包裹在脂质体中,可以解决辅酶Q10液体口服液不稳定的缺点,并且能增强辅酶Q10在体内的生物利用率,实现辅酶Q10的被动靶向作用。制得的辅酶Q10脂质体具有提高人体免疫力、增强抗氧化和延缓衰老等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
