全天然植物型防虫防腐剂的制备方法
- 专利权人:
- 南京年吉冷冻食品有限公司
- 发明人:
- 谭美兰
- 申请号：
- CN201310166236.8
- 公开号：
- CN103271410A
- 申请日:
- 2013.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张坚刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种全天然植物型食品防腐剂的制备方法，其特征在于，采取以下技术配方：丁香、大蒜、小茴香果实和桂皮的混合提取物与壳聚糖、食盐以一定比例充分搅拌混匀，得到本产品，本发明防腐剂安全无毒无异味，广谱抑菌，抑菌灭菌性能好，防虫防腐果佳；制作原料来自于自然界中的天然植物，原料易得，价格便宜；本产品可广泛应用于食品防腐领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
