The present invention relates to a cutting unit for a sap collecting device, which is capable of automatically collecting sap by cutting the epidermis of a tree (in particular, a rubber tree) so as to allow sap to flow out and which is also capable of preventing sap from being guided toward a drive motor of a cutter. In particular, the present invention relates to the cutting unit for a sap collecting device, which comprises: a cutter for cutting the epidermis of a tree by a predetermined depth； and a drive motor capable of driving the cutter to be rotatable. The invention is further equipped with a sap removing member capable of preventing sap, which is flowing out from the epidermis of a tree, from being guided toward the drive motor along the cutter.본 발명은 나무(특히, 고무나무)의 표피를 절개하여 수액이 흘러나오도록 함으로써 수액을 자동으로 채취하며, 수액이 커터의 구동모터 쪽으로 유도되는 것을 방지하는 수액 채취장치용 컷팅부에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은, 수액 채취장치용 컷팅부로서, 나무의 표피를 소정 깊이 절개하는 커터와； 상기 커터를 회전 구동시키는 구동모터；를 포함하고, 절개된 나무의 표피로부터 흘러나오는 수액이 상기 커터를 따라 상기 구동모터 쪽으로 유도되는 것을 방지하는 수액제거부재를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 수액 채취장치용 컷팅부에 관한 것이다.
