piperonal enrichment process. The present invention relates to a piperonal enrichment process from a mixture resulting from the piperonal synthesis reaction, said synthesis performed from an extract comprising safrol from plants of the lauraceae family or the piperaceae family. The described process performs the piperonal enrichment by adsorption of the piperonal-containing mixture onto activated carbon. The process utilizes a simple and readily obtainable adsorbent and allows a piperonal enriched mixture to be obtained without the need to subject the piperonal source material to operations involving heat such as distillation or involving organic solvents. liquid-liquid extraction, since the mixture itself resulting from the piperonal synthesis reaction is used directly in the adsorption operation. The process further provides that piperonal-containing mixtures resulting from piperonal synthesis reactions are enriched to around 97.4% purity of this compound.processo de enriquecimento de piperonal. a presente invenção se refere a um processo de enriquecimento de piperonal a partir de uma mistura resultante da reação de síntese de piperonal, dita síntese realizada a partir de um extrato compreendendo safrol proveniente de plantas da família lauraceae ou da família piperaceae. o processo descrito realiza o enriquecimento do piperonal através da adsorção da mistura, contendo piperonal, em carvão ativado. o processo utiliza um adsorvente simples e de fácil obtenção e permite que uma mistura enriquecida em piperonal seja obtida sem a necessidade de se submeter o material fonte de piperonal a operações que envolvam calor, como é o caso da destilação, ou envolvam solventes orgânicos, no caso de extração líquido-líquido, pois a própria mistura resultante da reação de síntese de piperonal é utilizada diretamente na operação de adsorção. o processo ainda proporciona que misturas contendo piperonal, resultante de reações de síntese de piperonal, sejam enriquecidas até a obtençã
