PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a safer and more stable herb and its extract having higher added value that have excellent melanogenesis inhibitory action, MMP inhibitory action, anti-inflammatory action, skin cell proliferation action, and antioxidant action.SOLUTION: The lemon balm sprout or time sprout and their extracts of the present invention are novel as raw materials for skin external preparations and internal preparations, and have excellent melanogenesis inhibitory action, MMP inhibitory action, IL-1α production inhibitory action, cell proliferation promoting action, and antioxidant action, and skin external preparations or internal preparations containing them are particularly effective for whitening effect, MMP inhibitory action, anti-inflammatory action, cell proliferation promoting action, and antioxidant action.SELECTED DRAWING: None【課題】優れたメラニン生成抑制作用、ＭＭＰ抑制作用、抗炎症作用、皮膚細胞増殖作用及び抗酸化作用を有する、より付加価値の高い安全で安定なハーブ及びその抽出物を提供する。【解決手段】本発明のレモンバーム・スプラウト又はタイム・スプラウト、及びそれらの抽出物は、皮膚外用剤や内用剤の原料としても新規であり、優れたメラニン生成抑制作用、ＭＭＰ抑制作用、ＩＬ－１α産生抑制作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用に優れており、これらを含有する皮膚外用剤又は内用剤は特に美白作用、ＭＭＰ抑制作用、抗炎症作用、細胞増殖促進作用及び抗酸化作用に対し有効である。【選択図】なし
