您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

METHOD FOR COOKING DISH "CHEESE CHIPS"
专利权人:
HOHOL VITALII MYROSLAVOVYCH
发明人:
HOHOL VITALII MYROSLAVOVYCH,Гоголь Виталий Мирославович,HOHOL KHRYSTYNA MYROSLAVIVNA,Гоголь Кристина Мирославовна,NIKITENKO VIKTORIA ANDRIIVNA,Никитенко Виктория Андреевна
申请号:
UA201205382
公开号:
UA75196U
申请日:
2012.05.03
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要:
A method for making a dish comprises disintegrating a filler, coating the filler onto a half-finished bakery product and heating such that the filler is preliminary grated on a grater, in particular hard cheese, which is coated onto one (lower) part of the half-finished bakery product, in particular lavash, conditionally divided into halves by an even layer, and the filler (the grated hard cheese) is covered with the other (upper) part of the half of the half-finished bakery product (lavash). After that the prepared dish is heated in a preliminary heated roaster at a temperature of 250 °C in the course of 1.5-2.0 minutes, and then prior to serving it is cut into 6 equal parts.Способ приготовления блюда включает измельчение наполнителя, нанесение на заготовку хлебобулочного изделия наполнителя и подогрев, при котором наполнитель предварительно натирают на терке, а именно твердый сыр, который наносят равномерным слоем на одну часть (нижнюю) условно ровно разделенной пополам заготовки хлебобулочного изделия, а именно лаваша, и накрывают другой частью (верхней) половины заготовки хлебобулочного изделия (лаваш) наполнитель (натертый твердый сыр), после чего подогревают подготовленное блюдо в предварительно разогретом гриле при температуре 250 °C на протяжении 1,5-2,0 минуты, и со временем перед подачей на стол разрезают на 6 равномерных частей.Спосіб приготування страви включає подрібнення наповнювача, нанесення на заготовку хлібобулочного виробу наповнювача та підігрів, при якому наповнювач попередньо натирають на терці, а саме твердий сир, який наносять рівномірним шаром на одну частину (нижню) умовно рівно розділеної навпіл заготовки хлібобулочного виробу, а саме лаваш, та накривають іншою частиною (верхньою) половини заготовки хлібобулочного виробу (лаваш) наповнювач (натертий твердий сир), після чого підігрівають підготовлену страву у попередньо розігрітому грилі при температурі 250 °С протягом 1,5-2,0 хвилини, і згодом перед подачею на стіл розрізають на 6 рівномір
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充